Vyhodnocení sezóny 2011

Vyhodnocení "Bedýnky z Poodří" za rok 2011

• 300 koncových odběratelů dostávalo ve 14 denním intervalu bedýnku na 11 odběrových místech
• mimo sezóní ovoce a zeleninu doplněné o brambory a čerstvé bylinky jsme ke konci roku přidávali různé druhy moštů, aby si "bedýnkáři" zvykli
• podle ohlasů "bedýnkářů" lze celou akci hodnotit kladně
• hitem sezóny 2011 byla tykev "Hokaido"
• pouze 5 odběratelů nebylo spokojeno a skončilo
• již začátkem roku se připravujeme na další sezónu, abychom přišli zase s něčím novým a hlavně zkvalitnili distribuci

Vyhodnocení Farmářských trhů za rok 2011

• z našeho pohledu šlo spíše o propagaci firmy, než o ekonomický záměr
• děkujeme organizátorům FT a Hnutí Duha za spolupráci
• navštěvované FT: Ostrava-Poruba, Klimkovice, Štramberk, Kopřivnice, Skotnice, Vánoční trhy ČEZ Aréna

Vyhodnocení "Mošty" za rok 2011

• podařilo se získat ochrannou známku "Klasa" na Jablko (100%) a Jablko s mrkví
• po mnoha problémech byl vytvořen kartónový obal
• povedlo se stabilizovat mísící poměry jednotlivých surovin, tak aby byla zajištěna trvanlivost
• prezentace na výstavách a trzích rozšířily podvědomí o produktu
• ke konci roku se plnily pitíčka 0,2l "pro děti do školy" se šroubovým uzávěrem
• mezi nejoblíbenější patří Jablko s červenou řepou pro zajímavou chuť a barvu, dětem nejvíce chutná sladké Jablko s hruškou
• během roku budeme sortiment dále rozšiřovat

Předpokládaná produkce pro rok 2012

    kořenová zelenina 

• mrkev   od konce června

• celer  od srpna

• pór  od srpna

• petržel + patinák  od srpna

• červená řepa  od srpna

    košťálová zelenina

• zelí bílé  od poloviny července

• zelí červené  od poloviny července

    brambory  od srpna

• Laura - typ B (červené přílohové) 

• Rosara - typ B (červené přílohové) 

• Marabel - typ B (žluté přílohové) 

• Solist - typ B (žluté přílohové) 

• Gala - typ AB (žluté přílohové-salátové) 

    jablka  od poloviny srpna

• Julia 

    hrušky  od poloviny srpna

• Radana 

    Třešně  červen až červenec

    Švestky  od srpna